潮州開元寺：潮州開元寺始建于唐朝開元年間，是粵東地區 的千年古剎。大雄寶殿內的 “千佛塔” 由純銅鑄造而成，每一面都密密麻麻地刻著小佛像，工藝之精湛令人贊嘆。在藏經樓，你能夠參觀到珍貴的唐代木刻經板，感受歲月沉淀下來的文化底蘊。庭院里，常常能看到鴿子悠閑地落在宋代石經幢上，畫面寧靜而美好。每逢農歷正月初五，財神殿祈福活動熱鬧非凡，你可以在寺內花 10 元買一束鮮花，心懷虔誠地為自己和家人祈福，祈求新的一年財運亨通、平安順遂。品嘗潮汕魚生，感受新鮮魚肉的獨特口感。秋天潮汕攻略深度體驗

潮州牛肉火鍋：潮州牛肉火鍋以其對食材的 追求而聞名遐邇。當你踏入一家牛肉火鍋店，就能看到師傅在明檔里熟練地切著牛肉，每一片牛肉都切得薄厚均勻。這里的牛肉講究 “鮮切”，從屠宰到上桌不超過 4 小時，很大程度保證了肉質的鮮嫩。招牌手打牛肉丸更是必點，純手工捶打而成，彈性十足，扔在地上都能彈起老高。將牛肉依次放入滾燙的牛骨清湯鍋底中涮煮，根據不同部位掌握好涮煮時間，嫩肉 10 秒、吊龍 12 秒…… 蘸上沙茶醬或者普寧豆醬，入口瞬間，牛肉的鮮嫩多汁在口中散開，那濃郁的肉香令人陶醉，每一口都是對味蕾的 誘惑，一頓下來，讓你對潮州牛肉火鍋念念不忘。廣東國慶潮汕攻略介紹南澳島田仔地質公園，觀賞奇特的地質景觀。

潮汕腸粉配豆漿：在潮汕，腸粉配豆漿是一種常見且經典的早餐搭配。腸粉的滑嫩與豆漿的醇厚相得益彰。豆漿是現磨的，口感濃 的的的 的郁，豆香四溢，分為甜豆漿和咸豆漿兩種口味。甜豆漿加入適量的白砂糖，甜度適中，口感絲滑；咸豆漿則加入油條碎、的的d紫菜、蝦皮、蔥花等的調料，味道豐富有層次。與腸粉一起食用，既能補充碳水化合物，又能提供蛋白質，營養豐富。在早餐店，一份腸粉加一杯豆漿，價格實惠，大約 10 - 15 元，開啟美好的一天。

南澳環島路：南澳環島路是自駕愛好者的天堂，全長68公里的公路串聯起了30處迷人的景點。推薦從“云澳漁港”出發開啟自駕之旅，沿途你會經過“金交椅風車場”，18米高的風車群在山頂整齊地旋轉著，仿佛將你帶入了荷蘭的童話世界，白色的風車與藍天白云相互映襯，畫面十分壯觀。路過“蠐仔澎”路段時，一定要停車駐足，海邊那棵“孤獨的樹”是網紅打卡點，傾斜的樹干指向大海，仿佛在訴說著它的故事，在這里隨便一拍，都能拍出具有電影海報質感的照片，記錄下這獨特的海島風光。揭陽城隍廟香火旺盛，感受獨特的民俗氛圍。

潮汕蠔仔烙配魚露：蠔仔烙與魚露是經典搭配。新鮮的蠔仔與雞蛋、薯粉混合后在熱鍋中煎制，煎至兩面金黃，外皮酥脆，蠔仔鮮嫩多汁。魚露作為潮汕地區常用的潮汕腸粉配沙茶醬：潮汕腸粉除了搭配傳統的醬汁，沙茶醬也是一種不錯的選擇。沙茶醬具有濃郁的花生香味和微辣的口感，將其均勻地涂抹在腸粉上，腸粉的米香與沙茶醬的獨特風味相互交融，為腸粉增添了別樣的口感。每一口腸粉都充滿了沙茶醬的醇厚味道，讓人回味無窮。在一些腸粉店，顧客可以根據自己的口味選擇搭配沙茶醬，感受這種創新搭配帶來的美味。一份腸粉搭配沙茶醬，價格與普通腸粉相差不 約 8 - 15 元。調味品，具有獨特的咸香味道。將魚露淋在蠔仔烙上，魚露的咸香能夠更好地襯托出蠔仔烙的鮮美，讓味道更加濃郁醇厚。這種搭配在潮汕的小吃攤和餐廳都很常見，一份蠔仔烙價格在 15 - 25 元，搭配上一小碟魚露，為你帶來地道的潮汕美食體驗。潮州西湖公園漫步，感受當地人的悠閑日常。秋天潮汕攻略深度體驗

潮汕粿汁皮軟糯，湯汁濃郁超好吃。秋天潮汕攻略深度體驗

潮汕鹵味外賣：如果在游玩過程中想品嘗潮汕鹵味，又不想特地去餐廳，潮汕的鹵味外賣是個不錯的選擇。許多鹵味店都提供外賣服務，你可以通過外賣平臺下單，選擇自己喜歡的鹵味，如鹵鵝、鹵肉、鹵鴨等。外賣包裝通常很精致，能夠保證鹵味的口感和溫度。這樣即使在酒店或者景點，也能方便地品嘗到地道的潮汕鹵味，感受潮汕美食的魅力。鹵味外賣的價格與店內堂食相差不大，根據不同的菜品和分量有所變化。潮汕海鮮排檔：潮汕的海鮮排檔是品嘗新鮮海鮮的好去處。在海邊或者夜市的海鮮排檔，你可以看到琳瑯滿目的新鮮海鮮，有螃蟹、蝦、貝類、各種魚類等。這些海鮮都是當天捕撈的，十分新鮮。你可以根據自己的喜好挑選海鮮，讓店家按照你喜歡的方式烹飪，如清蒸、白灼、椒鹽、爆炒等。在海鮮排檔，你不僅能品嘗到美味的海鮮，還能感受到熱鬧的氛圍。價格根據海鮮的種類和市場行情而定，一般人均消費80-150元左右，就能吃得很豐盛。秋天潮汕攻略深度體驗