一直專注于小龍蝦系列美食的研發,已經研發出多種口味的烹飪方法,并處于業界比較好水平。一份耕耘,一份收獲!憶口香現已在各大省市發展很多連鎖加盟店,擁有一批餐飲技術團隊和經營管理精英團隊,向各加盟店輸出了很多的技術和管理人才,為憶口香加盟店的持續經營奠定了堅實的基礎。公司擁有多年連鎖加盟管理服務經驗。多種店型選擇,加盟者可以根據我公司將從選址、裝修、現場設備安裝,到人員招聘、培訓、管理層委培、日常經營管理、開業宣傳、產品更新等各個環節,進行專業化,流程化店,真正做到讓您省心、省時、省力、省錢!專業的管理團隊,讓您在短時間內擁有高標準化,專業化的小龍蝦加盟店!麻辣小龍蝦加盟請聯系憶口香!湖南麻辣龍蝦加盟品牌
想開店,但是因為之前沒有考慮到貨源問題,開店之后就被貨源困住了,貨源有時候是不存在的。小龍蝦餐廳沒有小龍蝦是不是很可笑?其實在創業之前,一定要解決好供應問題,尤其是像小龍蝦這樣品質高的產品,穩定供應是小龍蝦餐廳的基礎,是必須的。但是小龍蝦加盟門店的進貨渠道從哪里來呢?供應來源有四個:小龍蝦市場、農貿市場、龍蝦養殖場和散戶、另一個就是加入總部。像憶口香龍蝦的大型餐飲品牌,都有自己的供應基地,滿足日常需求。只要他們加入,每天都會準時送貨到加盟連鎖店保鮮,顧客可以品嘗到新鮮的小龍蝦。人們非常喜歡小龍蝦。如果是常吃的老饕,小龍蝦一入口就能分辨出小龍蝦的品質。那么只有小龍蝦的質量好,店鋪口碑好,才會吸引很多的客戶。以上描述的是小龍蝦加盟門店的進貨來源,這是常見的也是比較完整的進貨來源。湖南麻辣龍蝦加盟品牌香辣小龍蝦加盟請聯系憶口香!
這段時間正是吃小龍蝦的旺季,很多人都會買著吃,其口感鮮美,營養也很豐富。那我們知道小龍蝦的養殖一般養在哪哪里嗎。在我國,大部分地區都有龍蝦養殖基地,其中以湖北、湖南、重慶、浙江及江蘇等地區的龍蝦養殖基地較多,建議提前聯系好再去養殖基地進行實地考察,龍蝦適應性較廣、其繁殖力較強,無論是稻田、池塘、江河還是湖泊,均可養殖。憶口香對的龍蝦主要選擇洪湖養殖的蝦源,具有殼薄,腮白,肉質肥美的特點。如果你選擇憶口香的龍蝦加盟,我們會提供蝦源,你無需擔心。
龍蝦加盟店標準化運營體系:成功的龍蝦加盟品牌都建立了完善的標準化運營體系。包括統一的VI視覺系統、標準化的后廚操作流程(如清洗、烹飪、擺盤等12個關鍵控制點)、規范的服務流程(從迎賓到結賬的7個標準步驟)。某品牌通過"五色管理法"(紅色-鮮活區、藍色-清洗區、黃色-烹飪區等)實現后廚高效運轉,使出餐時間控制在15分鐘以內。員工培訓采用"理論+實操+考核"的三段式模式,確保服務標準統一。這種標準化體系可將新店籌備周期縮短至30天,提升經營效率。蒜香小龍蝦是網絡加盟連鎖店嗎?
憶口香鹵蝦配方鹵水調制:1、將干辣椒2斤,花椒200克,新鮮黃姜7斤,蒜籽7斤,油炸至干香,待用。2、準備不銹鋼桶,加清水80斤,食用油15斤,豬骨、雞架各10斤及上述干炸料,大火燒開,小火慢慢熬制8小時。3、香料包用紗布包好。4、鹵水熬制好后,加鹽4.5斤、味精1斤、雞精1斤、白糖5斤,黃酒5斤,調味即可。5、如果量做少量的龍蝦,可以按照以上比例減半或者適當調整。鹵制過程:1、龍蝦用七成油溫,炸至外殼通紅,待用。2、將炸至好的龍蝦放入鹵水中小火鹵煮15分鐘即成。3、鹵至好的龍蝦裝盤上桌即可。五香小龍蝦加盟請聯系憶口香!遼寧小龍蝦加盟什么品牌好
憶口香龍蝦,采用新鮮龍蝦,口感鮮美,回味無窮。湖南麻辣龍蝦加盟品牌
現在正是吃小龍蝦的旺季,很多人都會買著吃,其口感鮮美,營養也很豐富。那我們知道小龍蝦的養殖一般養在哪哪里嗎。在我國,大部分地區都有龍蝦養殖基地,其中以湖北、湖南、重慶、浙江及江蘇等地區的龍蝦養殖基地較多,建議提前聯系好再去養殖基地進行實地考察,龍蝦適應性較廣、其繁殖力較強,無論是稻田、池塘、江河還是湖泊,均可養殖。憶口香對的龍蝦主要選擇洪湖養殖的蝦源,具有殼薄,腮白,肉質肥美的特點。如果你選擇憶口香的龍蝦加盟,我們會提供蝦源,你無需擔心。湖南麻辣龍蝦加盟品牌