若說北上廣是全國餐飲發展的風向標，那么長沙就是特色餐飲集結的高地；【好口味吃出好市場】長沙人愛吃、會吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此長沙的餐飲企業無論規模大小、檔次高地，只要能夠在市場上占有一席之地，就都有一個共同特點——好吃。在長沙單口味不好一項就能讓一家餐飲企業關門大吉。【大眾餐飲拉動市場回暖】長沙餐飲商場同全國一樣，好事多磨，曲折前行；為了習慣新常態，完成可持續發展，轉型“大眾”，拼特色、拼服務、拼品質····表現出極其強勁的市場活力。【時尚餐飲成為新湘菜代biao】湖南的會所封閉得所剩無幾，高級餐飲關門、轉租率達20%以上，高級賓館餐飲銷售額降低起伏大，連公式花費較多的農家樂也生意清淡。餐飲行業中，湘菜連鎖加盟是常見的創業方式之一。蘇州 湘當有飯湘菜加盟連鎖店

很多想要做餐飲加盟的都會選擇做品牌加盟，這樣更加的放心，下面我們來看看品牌連鎖加盟的形式之直營連鎖加盟具體是什么： 這種經營形式是集權程度較高的品牌餐飲加盟連鎖方式，由品牌總部直接經營分店，總部對分店擁有完全的經營權和所有權，集中管理但是分散進行銷售，也就是說加盟店的主體依舊是總店，各分店的工作人員都是總部專門派出去進行管理的，分店只是按照總部指示進行營銷。如果對于湘菜加盟有興趣的，可以聯系我們湖南湘當有飯來具體了解。江西 口碑好的湘菜加盟哪家好開湘菜連鎖加盟店時，哪些錯誤不能犯呢？

現在的餐飲行業發展面臨著許多的問題，而這些問題對于餐飲創業者來說，既是機遇更是挑戰。因此在餐飲行業中，面對眾多的挑戰，很多的創業者選擇迎難而上，通過加盟一家有名的餐飲連鎖品牌來開展自己的事業。但是餐飲行業中又有很多的分類，大眾所熟悉的湘菜餐飲行業便是一種，湘菜加盟更是比較熱門的餐飲創業項目之一。在2012-2018年，湖南湘當有飯成功推廣運作了“湘當有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國的扎實發展，開設分店161家，是非常有實力的湘菜連鎖加盟企業。

一說到運營管理體系，相信不少朋友會噓聲陣陣，認為它根據毫無用處。如果你也有這樣的想法，那么從一開始你就不應該選擇餐飲加盟。據調查，很多單打獨干的餐飲人，雖然店里的生意不錯，每天忙得要生要死，但是由于缺乏一套好的成熟的經營管理體系，每每月尾清算賬目的時候總是虧錢。所以，在這里大家要清楚，我們選擇餐飲加盟千萬不要認為我們需要引進的主要是產品，我們應該引進的是成熟企業的經營管理體系，一個好的成熟的經營管理體系是需要經過長期實操運營經驗累計而成的，這也是為什么選擇餐飲加盟模式可以提高創業成功率的原因之一。怎么樣找到一個好的湘菜連鎖加盟品牌？

開一家湘菜點并不困難，但是打造一個湘菜連鎖品牌卻不是一件簡單的事情，對于餐飲來說，品牌效應帶來的價值還是很可觀的。那該如何打造一個湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創立初期，大家可通過各種平臺對品牌進行宣傳，包括各種媒體、雜志、網站進行宣傳，從而不斷提高品牌影響力 2.制定品牌中長期發展規劃 制定好品牌中長期發展規劃，做好目標規劃，才能有階段性的進行發展 3.做好系統化的管理 做好湘菜品牌的系統化管理，可從選址、裝修、人員培訓、宣傳推廣等方面入手，塑造管理模式 4.將湘菜品牌的產品定位、市場定位、價格定位確定清楚，確認好消費人群 5.提示品牌的市場競爭力 利用湘菜品牌自身優勢，去吸引市場，提高品牌的市場競爭力，占領市場獲得顧客責任重要，好料好品才有好味。湘潭 湘聚味莊湘菜加盟好做嗎

湘菜連鎖餐飲加盟做好服務，要給食客留充足的自由購物時間。蘇州 湘當有飯湘菜加盟連鎖店

湘菜連鎖加盟為想要投資餐飲行業的人提供了更好更便捷的“進入”渠道，湘菜加盟增加了人們開餐廳的信心。但是如何順利的“進入”和成功的“投資”餐飲湘菜加盟店，獲得良好的回報，還有很多技巧。之前的產品擴張后是否能滿足現有的消費者需求，以及湘菜加盟店消費環境、層次定位。同時，要形成管理模式。有良好的管理團隊，組織結構(分工明確，財務核算，倉庫進出是否完整?各項規章制度是否完備，是否有足夠的資金來做好這個湘菜連鎖加盟等這些都是需要提前規劃好的。蘇州 湘當有飯湘菜加盟連鎖店

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。