6.跨界融合的風味上海越雪黃酒酒業與法國波爾多越雪黃酒學院合作,將黃酒原酒注入紅酒橡木桶陳釀,開發出“琥珀東方”系列,在比利時啤酒節上獲“跨...
地理標志保護的立法演進 紹興黃酒的“血統”認證體系以《地理標志產品保護辦法》(2024年2月實施)為,明確要求產品必須符合“真實性、地域性、...
越雪酒業(上海)有限公司 越雪黃酒,承諾為每一位追求品質生活的消費者,始終追求純粹,提供一種超越時間、純凈如雪的美酒體驗。堅守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒,結合現代化的灌裝生產線,融合國粹國潮的文化設計元素,致力華夏民族非遺技藝傳承發揚,也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質追求,每一滴黃酒都是對傳統工藝的致敬,對自然饋贈的珍視。 在中國黃酒的發源地——紹興,黃酒文化已有數千年的歷史。紹興黃酒以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世,被譽為“東方美酒”。 越雪潛心數十年細篩各頭部酒廠,累計持有好品質高年份純手工釀制原壇黃酒3萬余壇,同時不斷持續的選取稀缺年份酒體,只為展現真正的非遺技藝釀造黃酒,是體現中國文化的好酒。