杭州建標企業(yè)服務(wù)有限公司2024-11-13

HACCP認證的目的是確保食品在生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，通過危害分析和關(guān)鍵控制點的方法，識別和控制潛在的食品安全危害。HACCP認證旨在提供一種系統(tǒng)化的、預(yù)防性的食品安全管理方法，以降低食品安全風(fēng)險并提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過HACCP認證，企業(yè)可以建立起有效的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈中的安全性，并滿足相關(guān)法規(guī)和客戶要求。HACCP認證已成為全球范圍內(nèi)全方面接受的食品安全管理標準，被全方面應(yīng)用于食品制造、餐飲、醫(yī)療等領(lǐng)域。

本回答由 杭州建標企業(yè)服務(wù)有限公司 提供