古哨大所城：明代海防的歷史見證古哨大所城位于潮州市饒平縣所城鎮小金山南側，始建于明洪武二十七年（1394年），是明清時期粵東沿海重要的海防 城堡，也是廣東省保存較為完整的明代所城之一。城墻周長1722米，高5米，厚約3米，設有東、西、南、北四個城門。城內至今仍保留著大量明清時期的建筑，如衙署、兵營、廟宇、民居等，布局嚴謹，錯落有致。漫步在古城的街巷中，斑駁的城墻、古老的城門、幽深的巷道，都在訴說著昔日的輝煌與滄桑。城內的城隍廟、天后宮等廟宇，香火旺盛，每年都有眾多信徒前來朝拜。古哨大所城不僅是歷史的見證者，更是研究明代海防制度和建筑藝術的重要實物資料。喝鴨屎香茶，享獨特韻味。廣東老年人潮州旅游特價

傳承意義之社會凝聚作用在潮汕地區，英歌舞在社會凝聚方面發揮著重要作用。英歌隊通常由當地的居民組成，無論是在日常的訓練還是在各種表演活動中，隊員們都需要密切配合、相互協作。這種共同參與英歌舞活動的經歷，增強了社區居民之間的交流與互動，促進了鄰里關系的和諧。在一些重大節日和慶典活動中，英歌隊的表演成為了整個社區共同關注的焦點，人們圍繞著英歌舞活動聚集在一起，共同感受傳統文化的魅力。這種集體參與的活動，能夠激發人們對家鄉的熱愛之情，增強社區的歸屬感和凝聚力。此外，英歌舞還經常被用于各種公益活動和文化交流活動中，通過這些活動，不同地區、不同階層的人們能夠走到一起，共同欣賞和參與英歌舞，進一步促進了社會的和諧與團結，使英歌舞成為了連接潮汕人民情感的重要紐帶。廣東老年人潮州旅游特價游千果山園，享自然之樂。

牌坊街：潮式文化的集結地潮州牌坊街位于湘橋區古城文化旅游特 中軸線，全長1948米（其中東門街206米），矗立著23座古牌坊，連接著51條古街巷，是潮州市的地標之一。自2009年修復開放以來，這里各種業態蓬勃發展。民居客棧、茶舍、創意工作室、特色展館紛紛入駐，許多商鋪形成“前店后室”格局。在這里，集中展示著潮繡、木雕、陶瓷、麥稈畫、工夫茶等非物質文化遺產和傳統工藝。漫步牌坊街，古牌坊古樸典雅，每一座都有著獨特的歷史故事和文化內涵。街道兩旁的店鋪琳瑯滿目，游客可以購買到精美的潮州工藝品，品嘗到地道的潮州美食。夜晚的牌坊街，燈光璀璨，熱鬧非凡，充滿了濃郁的煙火氣息，讓人陶醉其中，流連忘返。2022年，湘橋區牌坊街被評為首批“ 旅游休閑街區”，2021年，潮州古城被評為首批“ 夜間文化和旅游消費集聚區”，足以證明其獨特的魅力和價值。

石庵：深山里的古樸禪院石庵坐落于潮州市湘橋區意溪鎮桂坑村石庵山（古稱石甕山）的西面半山坡上。這座庵堂依山而筑，建筑風格極為簡樸，上層為佛堂，白墻灰瓦，給人一種超凡脫俗的感覺。石庵歷史悠久，雖歷經歲月滄桑，但依然保持著那份古樸與寧靜。庵堂周圍山林環繞，樹木郁郁蔥蔥，空氣清新宜人，宛如一處世外桃源。沿著蜿蜒的山間小路走進石庵，首先映入眼簾的是一座小巧的山門，穿過山門，便能看到佛堂。佛堂內供奉著佛像， 裊裊，莊嚴肅穆。庵內的僧人們在此清修，過著簡單而寧靜的生活。石庵不僅是佛教修行的場所，其周邊的自然風光也十分迷人。山林中時常能聽到鳥兒的歡叫聲，山間小溪潺潺流淌，溪水清澈見底。游客來到這里，可以遠離城市的喧囂，在這深山古庵中，感受一份寧靜與祥和，體悟佛教文化的深邃內涵，同時也能欣賞到大自然賦予的美麗景色。賞潮菜盛宴，品色香味形。

潮州鹵鵝：潮汕美食的經典 潮州鹵鵝堪稱潮汕美食的經典之作，以其色澤紅潤、肉質鮮嫩、香味濃郁而備受食客喜愛。制作鹵鵝的過程十分講究，選用潮汕地區特有的良種鵝——獅頭鵝為主料，經過宰殺、燙毛、腌制、鹵制等多道工序精心烹制而成。鹵制時，采用獨特的鹵料配方，加入桂皮、八角、香葉、南姜等多種香料，慢火燉煮數小時，讓鵝肉充分吸收鹵料的香味。鹵好的鵝肉，皮滑肉嫩，肥而不膩，鹵汁的香味滲透到每一絲肉里。吃的時候，搭配上特制的蒜泥醋，既能中和鵝肉的油膩感，又能增添獨特的風味。無論是作為餐桌上的主菜，還是作為小吃零食，潮州鹵鵝都讓人欲罷不能。在潮州的市場、熟食店，都能買到新鮮出爐的鹵鵝，游客可以打包一份，帶回家與親朋好友一同分享這道美味的潮州特色美食。游潮州西湖，醉湖光山色。廣東老年人潮州旅游特價

走牌坊老街，悟潮人精神。廣東老年人潮州旅游特價

工夫茶：潮汕人的生活藝術工夫茶對于潮汕人來說，不僅 是一種飲品，更是一種生活態度和文化傳承。在潮汕的市井街頭、餐飲小店，隨處可見工夫茶具。潮汕人對單叢茶尤其情有獨鐘，他們講究泡茶的技藝和流程，從溫壺、洗茶、泡茶到品茶，每一個步驟都有著嚴格的要求。泡茶時，選用質地優良的紫砂壺，將茶葉放入壺中，用滾燙的開水沖泡，瞬間茶香四溢。倒茶時，遵循“關公巡城”“韓信點兵”的手法，將茶湯均勻地倒入小茶杯中。品茶時，先聞茶香，再小口品嘗，感受茶湯在口中的韻味。在潮州，游客如果有幸遇到熱情好客的當地人，不妨坐下來，跟著他們學習泡一壺工夫茶，聊聊茶道，感受潮汕人的寫意人生。通過品嘗工夫茶，不僅能品味到茶葉的清香，還能領略到潮州獨特的茶文化內涵，體會到潮汕人對生活的熱愛和對傳統文化的堅守。廣東老年人潮州旅游特價